วันเสาร์ที่ 31 สิงหาคม พ.ศ. 2556

ผัดไทยวุ้นเส้นใส้กรอก

                 
    ช่วงนี้ฝนตกบ่อยหลายท่านไม่อยากออกจากบ้านผู้เขียนจึงอยากแนะนำ "ผัดไทยวุ้นเส้นใส้กรอก" อย่า "งง" ครับเราสามารถนำใส้กรอกมาทำ "ผัดไทย" ได้




         
                          หน้าตาหล่อมั้ยละครับ เรามาเริ่มทำกันเลย
                           ส่วนประกอบ.
                             - วุ้นเส้น


           
                              - ใส้กรอก
                              - ไข่ไก่
                              - เต้าหู้



             
                            - ถั่วงอก
                            - กุ้ยช่าย
                            - กระเทียม

          
                             - มะนาว
                             - ไชโป๊หวาน (ลำบากไม่เป็นไร)




               เครื่องปรุง
                           - ซอสปรุงผัดไทย(ขาดไม่ได้)


                 - น้ำปลา
                            - น้ำตาล
                            - น้ำมันพืช
                            - น้ำเปล่า
                        อุปกรณ์พร้อม คนทำพร้อม ก็จัดเลยครับ
                        นำกระเทียม, เต้าหู้ ลงผัดกับน้ำมันก่อน
                        พอได้ที่ใส่ ไข่ไก่, ใส้กรอก ,วุ้นเส้น




                ใส่ซอสปรุงผัดไทยแล้วผัดให้เข้ากันแล้ว รอ.....


              
เห็นว่าเส้นนิ่มแล้วก็ใส่ กุ้ยช่าย, ถั่วงอก แล้วผัดให้เข้ากัน
                       ปรุงรสด้วยน้ำปลา ,น้ำตาล ตามชอบครับ
                       ได้ที่ก็ตักใส่จาน


 

               
เห็นมั้ยครับว่าการทำไม่ยุ่งยาก
                         ส่วนจ อร่อยหรือไม่นั้นเป็นอีกเรื่อง....นึง....ครับ

                         หมายเหตุ:
                         ภาพบางส่วน: ยืมมาจาก Kruaklaibaan ขอบคุณครับ

               
ถ่ายภาพ: โดย คุณ. Winny. ขอบคุณครับ